Espace Santé Sud Revermont, 51 Route de Montagnat, 01250 Tossiat. Consultations nutrition en cabinet et en visio Bourg en bresse et alentours, Ain et plus loin :) Téléphone : 06.07.95.24.64. Courriel : fnoeldieteform@yahoo.fr ATTENTION : POUR LES PATIENTS SUIVIS A LA CLINIQUE CONVERT NE PAS UTILISER CES MOYENS DE CONTACT. APPELER LA CLINIQUE. MERCI
Apprendre à méditer pour se libérer du stress et des tensions profondes Des recherches scientifiques récentes ont démontré que la pratique de la méditation et de la pleine conscience avait des effets remarquables sur le corps et l'esprit. Au cours de...
Les rapports entre sommeil et obésité se font dans deux directions. Une réduction de la quantité ou de la qualité du sommeil peut contribuer de maniere causale a la constitution ou au maintien d’un excès de poids. L’obésité peut à son tour être à l’origine...
Le premier atelier a eu lieu le 11 mars à la Clinique d'Ambérieu en Bugey. 5 personnes se sont inscrites. Nous démarrons, alors elles "essuient un peu les plâtres" mais elles sont indulgentes ... (pour ouvrir la porte il faut avoir la bonne clé, hein...
La semaine dernière, j'ai fait l'inventaire de mon placard, aujourd'hui, c'est le tour de mon frigo ! Des oeufs et du jambon : pratiques pour une omelette express, pour agrémenter des crudités, faire une quiche, (la pâte est dans mon congélateur !), ......
Bref rappel de la naissance de la « Journée Internationale sans diète » Mai 1992, à Londres, les Diet-Breakers organisent un pique-nique en guise de protestation contre la dictature des régimes alimentaires : la toute première Journée Internationale Sans...
Aujourd'hui, une femme vit plusieurs vies en une seule : épouse ou compagne, amante, mère, éducatrice, engagée dans la vie profession nelle, associative, culturelle, sociale... Elle est présente sur tous les fronts ! On lui demande tout, elle accepte...
L’Afssaps a mis en garde vendredi contre le risque d’atteintes hépatiques rares mais graves lors d’un traitement par orlistat. Deux spécialités commercialisées en France contiennent cette substance active à des dosages différents Alli(R) (orlistat 60...
Notre respiration se fait de manière inconsciente. Elle est essentielle à la vie. A l’inspiration l’oxygène entre dans les poumons pour nourrir toutes les cellules de notre corps. A l’expiration le gaz carbonique, déchet issu de la respiration, est éliminé....
En général, perdre demande moins d’efforts que gagner. Sauf quand on parle de poids . Et l’été approchant, il est plus que temps de reprendre les choses en main. Le challenge est difficile mais possible en suivant quelques règles simples. F acile à appliquer...
Déterminer l'indice de masse corporelle (IMC) permet de chiffrer un excès de poids ou une insuffisance pondérale. L'IMC indique aussi quel poids nous convient pour une santé optimale. Les femmes enceintes ou qui allaitent, les personnes gravement malades...
Pour 4 personnes Préparation :10 minutes. Ingrédients : 2 pamplemousses roses 4 kiwis 2 cuillère à soupe de cassonade 2 cuillère à soupe d’amandes effilées Peler les pamplemousses à vif. Enlever la peau des kiwis et les couper en rondelles. Verser les...
La première conférence en novembre a été surtout le témoignage vivant de Christelle MANSOUR. A la suite de cela, de nombreuses personnes (parents, entourage...) ont manifesté leur intérêt et surtout leur désarroi. Ils ont besoin de parler, de savoir comment...
Les fluctuations de poids ne sont pas seulement une question d’arithmétique – apport et consommation de calories – mais aussi d’émotions. Il y a une participation affective aux prises de poids et à la résistance de notre organisme à les perdre. Stéphane...
Glissez-vous dans la peau d’Aphrodite, déesse de l’amour et des plaisirs, née de l’écume de la mer. Avec son côté bienveillant, elle favorise l'entente des amoureux, la fécondité du couple ainsi que la fertilité des champs, elle préside les naissances....
Les fêtes de fin d'année , la hantise pour certains . Entre "qu'est-ce -que je vais bien pouvoir faire cette année ?", "Mes efforts pour perdre du poids vont être anéantis !", "Des lendemains difficiles : digestion, fatigue." Diététique et réveillon ne...
Faire préparer par votre volailler un poulet de 1,3 Kg: préparer un fond blanc de volaille avec les abattis, couper votre poulet en quatre. Faire colorer les morceaux de poulet au beurre (50 à 60 gr), saler, poivrer, déglacer au vinaigre d'échalote, bien...
Pour 2 personnes. Préparation : 60 minutes Ingrédients : 8 gambas 1 pomelos (450/500 g) 1 citron vert 1 kiwi 4 feuilles de laitue 4 brins de coriandre 2 gouttes de tabasco 3 cm de gingembre frais 1 cuillère à soupe d’huile Sel, poivre Décortiquez les...
Herbes et épices A mélanger dans un mortier pour bien écraser les herbes et les épices. Frotter les aliments avec le mélange d’herbes et épices avant la cuisson. Entailler l’aliment. Laisser reposer 1h00. Mélange doux et fort Piment + paprika + cumin...
Quelques idées pour changer des viandes grillées "toutes simples" Les marinades A mettre dans un endroit frais plutôt qu’au frigo Ou à sortir à l’avance, pour que les plats soient à température ambiante Entailler la chair des viandes/poissons pour accélérer...
Pour 6 personnes 1 pâte brisée 1 Bon Bresse 4 oeufs 2 cuillers à soupe de farine tamisée 2 cuillers à soupe de crème fraîche allégée Sel, poivre du moulin, muscade Ecraser le Bon Bresse avec les oeufs. Incorporer la farine tamisée, la crème. Saler, poivrer,...
L’orthorexie a été décrite pour la première fois en 1997 par le Dr Steve Bratman , qui en était lui-même atteint. Ce terme nous vient du grec : « orthos », qui veut dire « correct », et « orexis », qui signifie « appétit ». Il décrit un rapport névrosé...
Les régimes occasionnent des carences nutritionnelles, en fer en calcium, notamment, qui peuvent exposer nos ados à des risques à court et à long terme. Etant en pleine croissance, il va de soi qu'une diminution des apports est négative sur cette dernière...
Préparation rapide : 10 minutes Cuisson encore plus rapide : 3 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes, 1 noisette de beurre Le jus d’1/2 citron, 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé. Laver les courgettes. Les essuyer et les tailler avec...
Pour 4 personnes 2 carottes 1,5 kg de potiron 6 cuillers à café de coriandre fraîche hachée et quelques feuilles pour la décoration le jus d'un citron sel, poivre du moulin Faire cuire les carottes et le potiron, pendant 20 minutes dans 2 litres d'eau,...
L’obésité, un sujet d’actualité. Il s'agit maintenant d'une épidémie mondiale, qui touche tous les âges et toutes les classes sociales. En Amérique Selon une étude américaine du groupe de recherche, Trust for America’s Health, l’obésité ne cesse de croître...
