Moi, je sais...

Souvent on entend dire : « Moi je sais ce qu’il faut faire mais je n’y arrive pas tout seul. »

Adopter de nouvelles habitudes alimentaires n’est pas toujours si simple même si on sait ce qu’il faudrait faire : abandonner une façon de faire et d’être est une remise en question de soi. La volonté ne suffit pas toujours et une aide est parfois la bienvenue pour pointer les erreurs et accompagner le changement. Une écoute attentive est primordiale dans toute prise en charge, il est donc nécessaire d’y consacrer du temps.

Une consultation chez une diététicienne permet de faire un bilan global : habitudes alimentaires, pathologie (diabète, obésité, hypercholestérolémie, troubles du comportement alimentaire,…), environnement familial et professionnel. Il dure trois quart d’heure à une heure et débouche sur la remise de conseils diététiques adaptés à chaque cas. Un suivi est généralement conseillé en accord avec le patient qui doit pouvoir « prendre les choses en main », guidé par la diététicienne. Personne ne détient de solution miracle et c’est la confiance mutuelle qui permet ce suivi.