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Espace Santé Sud Revermont, 51 Route de Montagnat, 01250 Tossiat. Consultations nutrition en cabinet et en visio Bourg en bresse et alentours, Ain et plus loin :) Téléphone : 06.07.95.24.64. Courriel : fnoeldieteform@yahoo.fr ATTENTION : POUR LES PATIENTS SUIVIS A LA CLINIQUE CONVERT NE PAS UTILISER CES MOYENS DE CONTACT. APPELER LA CLINIQUE. MERCI

Florence Noël-Bouquet, Diététicienne nutritionniste, Sophrologue

Flan aux oeufs

Un petit dessert facile à faire, pas cher

Faire infuser une gousse de vanille (la couper dans le sens de la longueur pour gratter les petits grains qui sont à l'intérieur ☺) dans 1/2 litre de lait chaud

Battre 3 oeufs avec 1 cuillère à soupe de sucre

Puis mélanger le tout


Verser dans 4 pots en verre (j'utilise les pots de ma yaourtière ; je mets un peu de caramel au fond et hop ! au congélateur le temps de faire ma préparation, pour que le caramel durcisse)

Cuire 7 minutes à la cocotte (à la vapeur) sur feu très doux
Bonne dégustation
🍮

 

 

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