Florence Noël-Bouquet, Diététicienne nutritionniste, Sophrologue

Pour 4/5 personnes : magrets de canard de 300 g environ, 5 gros oignons ( 500 g) 2 c. à soupe de sucre cristallisé gros sel de Guérande, poivre 2 noisettes de beurre Préparation :10 minutes Cuisson :20 minutes Peler les oignons et les couper en rondelles....

Lire la suite

Diététicienne diplômée (n° ADELI : 01 95 0002 4), je suis en colère contre les personnes s'autoproclamant diétététicien sans diplôme. Bien sûr, elles n'utilisent pas ce terme, car elles savent très bien qu'elles n'en ont pas le droit, et détournent ainsi...

Lire la suite

Sur votre lieu de travail ou pendant votre occupation principale : Marchez-vous ? 1 jamais 2 occasionnellement 3 souvent Etes-vous assis ? 1 souvent 2 occasionnellement 3 jamais Pendant vos loisirs : Marchez-vous ? 1 jamais 2 occasionnellement 3 souvent...

Lire la suite

Le corps est composé de 60 % à 70 % d'eau. Cette eau est indispensable au fonctionnement de notre corps. C'est l’élément le plus important pour la vie après l'air que l'on respire. Le corps perd plus d'un litre par jour d'eau corporelle par l'urine, et...

Lire la suite