Nous mangeons, non seulement du fait des manifestations de notre estomac, mais aussi pour assouvir notre appétit et répondre à nos émotions. Dès le premier instant où un parent donne un biscuit ou un bonbon à un enfant pour le consoler ou le calmer, la...

Certains prétendent être des mangeurs émotionnels. Ils se sentent parfois poussés à consommer des aliments à cause de leur état émotionnel. C’est habituellement pour répondre à des états de stress, d’anxiété ou de tristesse. Le Docteur John Briffa propose...

Les enfants les plus soumis aux messages télévisés semblent les plus grands consommateurs de produits réputés défavorables à la santé. Une enquête de l’UFC/Que Choisir montre l’omniprésence de la malbouffe sur les écrans, dans les placards, les frigos,...