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L'histoire de la confiture

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse,

L'histoire de la confiture

Un peu de culture culinaire : j’adore la confiture, en manger bien sûr sur mes tartines, dans mes yaourts, dans les gâ teaux , mais aussi en faire . Les confitures son apparues en Europe assez tardivement, tout simplement parce que le sucre est resté...

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Diététicien ou nutritionniste ? Pour y voir un peu plus clair

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse,

Diététicien ou nutritionniste ? Pour y voir un peu plus clair

« Adoptée en AG le 5 juin 2008, l’ADLF devient l' AFDN , Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes. La nutrition est définie comme un des déterminants majeurs dans de nombreuses pathologies et comme un facteur pronostique dans l’évolution...

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"Faut-il bannir les régimes ? "

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse,

"Faut-il bannir les régimes ? "

On Refait Paris: Faut-il bannir les régimes ? - Ma-Tvideo France3 On Refait Paris: Faut-il bannir les régimes ? Mots-clés : régimes on refait paris pierre lacombe faut-il bannir les Video de bbrefrance3 2 approches totalement différentes. N'hésitez pas...

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Rapport sur la prévention de l'obésité de Valérie Boyer

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse,

Rapport sur la prévention de l'obésité de Valérie Boyer

Le rapport s'articule autour de 8 axes et 80 propositions dans le but de " faire de l'équilibre nutritionnel et de la lutte contre l'épidémie d'obésité et de surpoids une grande cause nationale pour 2009 ". Les propositions sont disponibles ici

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