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Qui suis-je ?

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse, 01

Qui suis-je ?

Cabinet diététique de Bourg en Bresse Florence Noël Diététicienne diplômée d'Etat Rééducation Nutritionnelle Visites à domicile Formation Mon parcours Diplômée de l'Institut Universitaire de Technologie de Lyon Formations complémentaires Diplôme Universitaire...

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L'annuaire des diététiciens diplômés

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse

L'annuaire des diététiciens diplômés

L'annuaire a été créé cette année par des diététiciens et regroupe des professionnels dont le diplôme est systématiquement vérifié. Chaque diététicien est enregistré auprès de la DASS de son département et dispose donc d'un n° ADELI lui autorisant d'exercer....

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Les groupes d'aliments

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse

Les groupes d'aliments

1. Les produits laitiers contiennent des protéines (éléments de construction et de réparation de l’organisme) et du calcium (sel minéral indispensable à la solidité des os et des dents). 2. La viande, le poisson, les oeufs et les légumineuses contiennent...

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Le petit-déjeuner

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse

Le petit-déjeuner

Jusqu’à la fin du 19ème siècle il s’appelait « déjeuner », ce qui signifie « sortir du jeûne ». Sauter le petit-déjeuner, c’est imposer à notre organisme un jeûne de plus de 12h00, du dîner de la veille au repas de midi. Or, notre corps fonctionne 24h00/24h00....

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La collation matinale à l'école

Publié le par Florence Noël, diététicienne, Bourg en Bresse

La collation matinale à l'école

La collation matinale a été instaurée en 1954 pour lutter contre les états de malnutrition et de carences en calcium chez les enfants. Elle était distribuée sous forme de lait ou de produits laitiers. Aujourd’hui cette collation est remise en question...

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