Alimentation ... quoi de neuf docteur ?

Publié le par Florence Noël, diététicienne nutritionniste

Alimentation ... quoi de neuf docteur ?

Intervention pour l'Association Pèse Plume 01 à l'Hôtel Dieu dans le cadre de la Journée Européenne de l'Obésité.

Les dernières avancées médicales ont été présentées par le Dr Philippe CRISTINI.

Yannick DESCHARMES, quant à lui a traité le sujet "Quand manger est une souffrance, quand manger devient une solution".

Pour ma part, j'ai axé mon intervention sur le comportement alimentaire : manger en pleine conscience, reconnaître les signaux que notre corps nous envoie (faim, satiété), la dégustation et le bon usage de la balance :)

Il n'était bien évidemment pas question de régime, mais d'alimentation intuitive, correspondant à nos besoins.

J'avais déjà fait ce type d'intervention en 2011  et je me réjouis, qu'enfin le thème de cette année soit "Halte aux régimes" !!!

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